動物
"真鰯(まいわし)は秋の季語で、小ぶりのイワシを指す。秋から冬が旬で、刺身として食べるのがおすすめ。手開きして小骨を取り除き、皮をむいて食べる簡単な料理。漢字では「真鰯」と書かれることもあり、マイワシをさす。漁獲量が多く、古くから安価で日本で親しまれていたが、現在は漁獲量が減少している。また、イワシは回遊魚で群れで泳ぎ、数十年周期で増減を繰り返す特徴がある。"