生活
"笹巻き鮨は、季語の一つであり、握り寿司を幅広の笹の葉で包んで押したものを指します。夏季に食べられる風味豊かな一品で、季節感を楽しむ料理として親しまれています。笹の香りが口に広がり、新鮮なネタとの相性が良いのが特徴です。食べる際に笹を取り除いて食べるのが一般的で、季節感や風味を楽しみながらいただくことができます。"