肉桂水


生活

  • よみ : にっけいすい
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"肉桂水(にっけいすい/にくけいすい)は、ニッキを砂糖と一緒に煮込んで冷やした飲み物です。ニッキはクスノキ科のシナモンや肉桂などの樹皮を乾燥させたもので、それを砂糖と一緒に煮て作られます。清涼感のある飲み物として知られ、季節感を楽しむために飲まれます。"