生活
"芹鍋（せりなべ）は、冬の季語であり、鴨や川魚の鍋物の際にセリを使う料理のことを指します。昔は臭み消しとしてセリが使用されており、芹や三つ葉芹を一緒に鍋で煮る特徴があります。また、地面に穴を掘り、石を熱して肉や川魚と一緒に芹を焼きながら蒸し焼きにして食べた料理でもあります。古くから郷土料理として親しまれており、季節感を感じさせる食べ物のひとつです。"