植物

  • よみ : すずな
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 三冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 2月3日 頃

"菘(すずな)は、新年の七草粥に用いられるカブラの異名であり、根菜で色白く水分が多い植物です。水田に生育するため、俗には浮菜や水菜とも呼ばれます。また、圃に生育するものは畑菜と呼ばれ、小さいという意味の「スズ」を持つが、詳細は不明です。菘は、和歌や俳句で詠まれる季語として知られており、季節文化において重要な存在となっています。"