菜飯もどき


生活

  • よみ : なめしもどき
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 三春
  • 時期 : 2月4日 ~ 5月5日 頃

"菜飯(なめしもどき)は、炊いたご飯に小松菜や京菜、蕪菜などの青菜を混ぜた料理です。春の季語として使用され、酒や昆布、ゴマなどを加えることもあります。俳句では、菜飯をテーマにした作品が数多く生まれており、季語「菜飯」を使った俳句例も存在します。一部の俳句では、菜飯の具材や調理法を詠んだり、季節感や日常生活を表現しています。"