生活
"蕨餅（わらびもち）は初春の季語であり、蕨の根から採った澱粉を生地とした餅のこと。黄粉や黒蜜で食べる他、餡を入れたものもある。希少な蕨粉を使用した本物の蕨餅もあり、一般的な市販品は甘藷澱粉が主成分。俳句や歳時記にも登場し、季節感を表現する食べ物として素朴で味わい深いとされている。"