生活
"蓮根掘る（はすねほる）は初冬の季語で、蓮の地下茎を食用のために掘り採る作業を指す。かつては冬に行われる重労働だったが、現在は機械化により労働が軽減されている。作業の特色は、ホースの水圧を用いて泥を動かす方法で、蓮田で腰まで泥水につかりながら行われる。これによって蓮根の収穫が可能となり、十二月が最盛期とされる。"