植物
"蓴の花（ぬなわのはな）は季語であり、湖沼に自生する水草の花のことです。古くは万葉集にも詠まれ、西暦600年代から食材として利用されています。蓴は多年生の水草で、浮船を使って水面の若葉や若芽を収穫します。ゼリー状の透明な粘膜で覆われ、淡白な味と滑らかな食感が特徴であり、日本料理で重宝されています。蓴にまつわる句や俳句も文学作品に多く見られます。"