蜂の子


動物

  • よみ : ハチノコ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 三春
  • 時期 : 2月4日 ~ 5月5日 頃

"蜂の子(はちのこ)は地蜂の食用とする子で、秋に採取されます。巣の入り口に火薬などを仕掛けて蜂を仮死状態にし、子が多い秋に採取されます。採取された蜂の子は佃煮や天ぷらなどで食べられます。季語関連として蜂の仔や地蜂焼、蜂の子飯などがあり、季語「蜂の子」を使った俳句も存在します。蜂の子は晩秋の季語であり、秋の自然や風物を表現する際に用いられることが多い。"