生活
"身酒（みざけ）はフグの胸びれを軽く焼いて熱燗の日本酒を注いで作られる料理で、特有の香りと風味を持つ。一般的に冬季のフグ料理と一緒に飲まれるが、刺身の一片を入れた「身酒」として冬の季語とされる。タイのフグのヒレを使うこともある。フグの利用法として、ひれはあぶってひれ酒にする方法もある。身酒は日本の食文化において特別な存在である。"
※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。