雛あられ


生活

  • よみ : ひなあられ
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 仲春
  • 時期 : 3月6日 ~ 4月4日 頃

"雛あられは、三月三日の桃の節句に供えるあられ菓子である。蒸した米を炒って作り、甘味を付け、色をつける。関西では、醤油や青のりで味付けしたもち米あられも雛あられと呼ばれる。桃の節句や雛祭りなどの行事に関連し、春の訪れを感じさせる季節の菓子である。"