植物
"青柚（あおゆ）は、ユズの未熟な果実を指す季語である。直径約3センチの青緑色の果皮に特徴があり、料理の香り付けに使用されることが多い。中国原産の耐寒性のある柑橘類であり、果皮にリモネンなどの成分が含まれ、リラックス効果があるとされる。青柚は夏の清々しい香りとさわやかな青い色で夏の食欲を誘う。"