動物
"鯖釣は夏の季語で、日本近海で庶民的な魚である鯖を捕る漁を指す。夜に火を焚いて漁をする鯖火は壮観である。この魚は塩鯖やしめ鯖に加工され、味噌煮やおろし煮などさまざまな料理法がある。秋には脂が乗って美味しくなる。真鯖や胡麻鯖などの種類があり、真鯖は夏に産卵のため近海に現れる。鯖船で漁をするものもいる。"