生活植物
"鴫焼（しぎやき）は夏の季語で、茄子を串に刺し切り口に油を塗って焼いたり、縦に切って油で揚げて練り味噌をかける料理のこと。けしの実や粉山椒をふって熱いうちに供される。季語としての鴫焼は夏を象徴し、茄子を使った風味豊かな料理として知られている。"