鶏雑炊


生活

  • よみ : とりぞうすい
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 三冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 2月3日 頃

"鶏雑炊(とりぞうすい)は、雑炊の一種で、鶏の水炊きの後に作られる料理です。雑炊とは、ご飯に残った鍋物の汁や吸い物の汁、味噌汁などを入れて煮たもので、魚介類や野菜も使われます。"

※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。