鰻の日


生活

  • よみ : ウナギノヒ
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 晩夏
  • 時期 : 7月7日 ~ 8月7日 頃

"夏の季語「土用鰻(どよううなぎ)」は、夏の土用の日に食べる鰻で、関西では腹開き、関東では背開きにして蒲焼や白焼きにして食べる。高い栄養価があり、季語としては「土用丑の日の鰻(どようのうしのひのうなぎ)」や「鰻の日(うなぎのひ)」と関連付けられる。夏の季語「土用鰻」を使った俳句も存在する。"