麦湯冷し


生活

  • よみ : むぎゆひやし
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"麦湯冷し(むぎゆひやし)は夏の季語で、季題としても使われます。殻付きの大麦を炒って煎じた飲料水である麦湯(むぎゆ)を冷やして飲むことを指します。香ばしく素朴な味わいで、庶民的な夏の飲み物として親しまれています。"