生活
"麻地酒は豊後国（大分県）や肥後国（熊本県）で作られる濁り酒で、糯米と粳米を等分して仕込み、寒冷の水を使用し、夏に取り出す酒。甕を密閉し、土の中に埋めて熟成させるため「土かぶり」とも呼ばれる。夏の季語とされる。"
※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。