黴の宿


植物

  • よみ : カビノヤド
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 仲夏
  • 時期 : 6月6日 ~ 7月6日 頃

"黴の宿(かびのやど)は、黴が発生している宿を指し、黴は仲夏の季語です。黴は菌糸や胞子によって増殖し、梅雨や湿気の多い時期や場所に発生します。食品や衣類、浴槽の壁などで見られ、劣化や腐敗を招き、特有の臭気を放つことも。一部では食中毒やアレルギーの原因となる場合も。黴の除去剤は刺激臭を放つものもあるが、発酵食品や薬品の製造には重要。人間の生活空間にもさまざまな箇所でカビが出現し、食品や病原菌などの影響を及ぼすこともある。"