植物
"うぐろ大根は広島県で栽培される冬の季語で、大根の一種。広い用途があり、煮大根や沢庵大根、すり大根、干大根などに使われる。関連季語に沢庵大根や三浦大根などがある。冬の風物詩であり、俳句にも詠まれる野菜の一つである。"