植物
"うどもどきは、たらの木の若芽のことであり、ウコギ科の落葉低木であるたらが春先に生える若芽を指します。山菜として利用されることが多く、少し苦味があります。たらの芽は新芽が美味しいことで知られ、現在はスーパーなどでも販売されるほか、園芸品種も存在します。タラノキと呼ばれる標準和名の植物で、日本全国の山野の明るい斜面や林縁部で見られます。"