あめご


動物

  • よみ : あめご
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"アマゴは、日本の淡水魚で、体長は約25cm。体側に暗青色の斑文と赤い斑点があり、一回の産卵後に死ぬ個体と翌年も生き残って再び産卵する個体がいる。昆虫や昆虫の幼虫を主なエサとしており、淡水魚の中でも美味とされている。塩焼きが基本的な料理法で、西日本で流通している。主なメイン食材として使われており、比較的安価で利用される。愛される理由は、脂がのっていて身が柔らかく、美味しいからである。"

※この説明文はChatGPTにより、自動生成されています。