かぶ菜


植物

  • よみ : かぶな
  • 季節 : 冬の季語
  • 四季の節気 : 三冬
  • 時期 : 11月7日 ~ 2月3日 頃

"かぶ菜(カブナ)は冬の菜類の一つで、かぶの別名です。漬け物や汁の実、浸し物に使用される野菜として栽培されるアブラナの変種です。季語・季題辞典においては、カブナ(カブナ)と読みます。冬の季語として、関連する季語や類語に、かぶ菜(かぶな)、菘(すずな)、唐菜(とうな)などが挙げられます。"