くれのはじかみ


植物

  • よみ : くれのはじかみ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 三秋
  • 時期 : 8月8日 ~ 11月6日 頃

"「くれのはじかみ」は、生姜(ショウガ)の季語であり、秋に収穫される生姜を指す言葉です。生食から薬味まで幅広く利用され、乾姜とともに日本薬局方にも収載されています。生姜の根茎は体を温める効果があり、様々な料理や飲み物に利用されています。また、生姜茶やジンジャーエールなどの加工品も根強い人気を誇ります。"