しろぐち


動物

  • よみ : しろぐち
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 三夏
  • 時期 : 5月6日 ~ 8月7日 頃

"白口(しろぐち)とは、ニベ科の海水魚で、全長約40センチに達し、銀白色の光沢がある。夏の季語で、頭部に大きな耳石を持つ。かまぼこの材料としても知られ、いしもちやぐち、くちとも呼ばれる。産卵期に浮き袋を振動させて鳴く独特の特徴があり、煮魚や塩焼きにされることがある。"