生活
"「す文字（すもじ）」は鮨（すし）のことを指します。鮨は、飯を加えて発酵させた魚介類を保存する食べ物であり、熟成させた美味しさが特徴です。夏の季語として、夏の暑さに耐えるために使われる酢に関連しています。全国には琵琶湖の鮒鮓など様々な種類が残っており、一夜鮓は酢で味付けして一晩置いてから食べます。"