つくいも


植物

  • よみ : ツクイモ
  • 季節 : 秋の季語
  • 四季の節気 : 三秋
  • 時期 : 8月8日 ~ 11月6日 頃

"捏ね芋/仏掌薯(つくねいも)は、ヤマノイモ科の蔓性多年草で、塊根は手でこねて固めたように不規則な形をし、食用として栽培される。肉厚で拳状、扇状といろいろな形に育つ根を持ち、長く伸びた茎や葉を特徴とする。季語は秋で、長薯と似た外見を持つが塊状の根が特徴的である。"