ぶんだいゆり


植物

  • よみ : ぶんだいゆり
  • 季節 : 春の季語
  • 四季の節気 : 初春
  • 時期 : 2月4日 ~ 3月5日 頃

"ぶんだいゆりはゆり科の多年草であり、山地の樹陰などに多く自生する。春に紅紫色の六弁花を咲かせ、姫百合に似た姿を見せる可憐な花である。日本原産のカタクリは早春に土の中から花を咲かせるが、絶滅危惧種となっており減少傾向にある。かつて食用として利用されていた鱗茎は現在はほとんど使用されておらず、代わりに作物由来の澱粉が使用されている。"