アスパラガスの花


植物

  • よみ : あすぱらがすのはな
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 晩夏
  • 時期 : 7月7日 ~ 8月7日 頃

"アスパラガスの花はユリ科の野菜で、晩夏に浅黄色の小花をつける植物である。ヨーロッパ原産で紀元前から栽培され、成長すると茎は1メートル以上になり葉を松葉のように分岐させる。食用として広く栽培されており、雌雄異株で生産性が異なることが知られている。アスパラガスは夏の季語である。"