トマト


植物

  • よみ : とまと
  • 季節 : 夏の季語
  • 四季の節気 : 晩夏
  • 時期 : 7月7日 ~ 8月7日 頃

"トマトは夏から晩夏にかけての季語で、ナス科の野菜で南米原産。赤く艶々とした球形は夏の太陽をイメージさせる。青い実の段階で酸味を放ち、完熟すると水分と甘味が増す。温室で主に栽培され、江戸時代に日本に導入された。現在は消費が増え、様々な品種が存在する。トマトは果実野菜であり、雨に当たると裂果しやすい特徴がある。"